Je viens finalement de trouver le fil de discussion :

http://www.objectis.org/community/forum/msg_1144594433/view

où il est conseillé « d'ajouter un QuickImporter et d'uploader le fichier zexp ». Je suis désolé de ne l'avoir pas trouvé avant, mais il faut dire que le moteur de recherche du forum ne fonctionne pas : par exemple, une recherche sur le texte « importer » utilisé dans ce fil parmi les message depuis « toujours » donne « No Results were Found ».

À ceux qui souhaitent savoir comment ajouter un QuickImporter, la page suivante peut être utile :

http://quintagroup.com/services/support/tutorials/import-export-plone

Merci !